Cikkek

Fűszeres fehérboros csirkemell

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Hozzávalók 4 személyre: 90 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 2 csirkemell kb. 50 dkg, 1 bögre rizs kb. 22,5 dkg, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál light margarin, fokhagymakrém, majoránna, só, bors (fehér bors), 1,5 dl. száraz fehérbor (jó minőségű!), 2 dl energiaszegény tejfel.

Elkészítése: Csirkemelleket csíkokra vágjuk, sóval, borssal- ízesítjük és bekenjük fokhagymakrémmel. Néhány percig állni hagyjuk. Serpenyőbe 1 jó evőkanálnyi forró margarinon rózsaszínre sütjük (éppen csak átforgatjuk). Brokkolit sós vízben 4-5 perc alatt megfőzzük (ha egy csipet cukrot is teszünk a vízbe, szebb zöld marad) és szitán lecsorgatjuk.

 

Rizst bő, enyhén sós vízben megfőzzük. Kb. 18-20 perc. A hagymát igen apróra vágva 1 kanál margarinban üvegesre pirítjuk (vigyázva nehogy odaégjen!), a leszűrt rizst belekeverjük és borssal, morzsolt majoránnával ízesítjük. Tűzálló tálba lerakjuk úgy, hogy alulra tesszük a rizst, rá a csirkemell darabkákat és beborítjuk brokkolival. Néhány teáskanál tejföllel díszítjük. Lehet kisebb tálba több rétegben lerakni. Előmelegített, közepesen forró sütőben összesütjük. Kb. 15 percig. Tálalásnál, aki szereti, még tehet rá tejfölt.

Megosztom

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

Ezt olvasta már?

Ültessünk napsütötte vidám erkélyt!

Azokon az erkélyen ahol nem éri egész nap a napfény a növényeket úgy gondoljuk nem is lehet vidám hangulatot teremteni. Pedig egy árnyékos erkélyen is lehet napsütötte vidám hangulatot teremteni, ha ügyesen válogatjuk össze a virágokat.

Bővebben...

Mi a különbség a műtrágya és a szervestrágya között?

Sok kertbarát nem tudja eldönteni, hogy műtrágyát vagy szerves trágyát használjon a kerti talaj javítása érdekében, hiszen mindkettőnek vannak előnyei és hátrányai.

Bővebben...

Ültessük a balkonra a sarkantyúkát majd együk meg a salátában!

Ha az erkélyre keresünk egy szép csüngő dísznövényt válasszuk a könnyen gondozható kerti sarkantyúkát (tropaeolum) amely lenyűgöz minket színeivel, és akár meg is ehetjük a virágait. Bővebben...

Képeinkből

Please update your Flash Player to view content.

Nyerj

Nyerjen páros belépőjegyet a 2014.-es Hortus Hungaricus Kertészeti Kiállításra

Játsszon velünk, válaszoljon egy kérdésre helyesen, és nyerjen páros belépőjegyet a 2014.-es Hortus Hunaricus kertészeti kiállításra!

Bővebben...

Így tegyük még színesebbé kertünket ingyen! Vetőmag és növény csere!

Szeretnénk kertünket idén még szebbé színesebbé és változatosabbá tenni, de nincs rá pénzünk, hogy drága vetőmagokat vásároljunk? Akkor cseréljünk!  >>>>>>>>>

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Név:*
E-mail:*

Újjáéledés csírákkal:a csírák csodája 1. rész

Szervezetünkre a legjobb hatással kétségkívül a nyers, élő ételek vannak. Ám ezek közül is kiemelkednek a csírák, melyek valósággal újjáélesztik a szervezetet! Bővebben...

Komposzt Kisokos Kezdőknek

Manapság egyre inkább fontossá válik, hogy környezettudatosan éljük mindennapjainkat, és minden lehetőséget megragadjunk a környezetszennyezés elkerülésére.

Bővebben...

Zöld szőnyeg a kertbe!

Elege van a fűből, szeretne valami új zöld felületet kertjébe? Akkor itt a zöld szőnyeg kertbe, amely kevesebb gondozást igényel, mint a fű. Bővebben...

Tejszínes ponty kapormártással!

Hozzávalók: 1 kiló pontyfilé, 6 deka vaj, 2 deka liszt, 1 csokor kapor, 1 citrom, 1 fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, 2 deci tejszín, 1 csokor petrezselyemzöld.

Bővebben...