Cikkek

Francia rakott burgonya recept

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 15 dkg reszelt sajt vegyesen (bármilyen fajta lehet), 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 db egész tojás, 6 dl tej, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 teáskanál só.

 

A főtt burgonyát hámozás után vékony karikákra vágom, a fokhagymagerezdeket megtisztítom, és apróra vágom (nem zúzom). Egy tepsi alját beterítem burgonyakarikákkal, megsózom, kevés fokhagymadarabkát szórok rá, majd meghintem reszelt sajttal és törött borssal. A rétegezést addig folytatom, amíg csak tart a hozzávalókból. Ezután a tejet felforralom, beleszórom a reszelt szerecsendiót, majd ha kissé kihűlt, hozzáöntöm a közben habosra kevert tojást.

Ezzel az öntettel lelocsolom a burgonyát. Ezután az előmelegített forró sütőbe tolom, és fedetlenül pirítom huszonöt percig, illetve addig, amíg a teteje szép pirosra nem sül. Ha már majdnem készen van, megszórom apróra morzsolt vajjal, és már csak addig pirítom, amíg a vaj elolvad a tetején. Kockákra vágva tálalom. Aki szereti, a tányérján még külön is megsajtozhatja.

Elkészítési ideje: kb. 90 perc.

Képeinkből

Please update your Flash Player to view content.

Húsvét

Húsvéti töltött bárányszegy

Hozzávalók: 3 db zsemle, 1,5 dl tejszín, 1,2 kg bárányszegy, 3 db tojás, 1 db tojássárga, 8 dkg vaj, 3 g fehér bors, 1 csomó zöldpetrezselyem, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg vöröshagyma, 2 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, só.

Bővebben...

Nyerj

Húsvéti nyereményjáték! Játsszon velünk!

Játsszon velünk húsvéti facebook játékunkon, és nyerje meg az Alexandra Kiadó fantasztikus könyveit! Önnek nincs más dolga mit megosztani saját facebook oldalán a linket, így máris részt vesz a sorsoláson, ahol a következő könyveket fogjuk kisorsolni:

Bővebben...

 

Palacsintasütő receptverseny!

Indul a Receptbarlang nagy palacsintasütő receptversenye, ahol amatőr és profi egyaránt indulhat egy jó palacsinta recepttel! Szedd elő a palacsintasütőt, és mutasd meg mit tudsz! >>>>>>>>

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Név:*
E-mail:*

Talajtakarás a kertben!

A talajtakarás még sok kertész számára ismeretlen fogalom pedig télen, nyáron hasznos megoldás lehet a kertben.

Bővebben...

Klorofill a zöld színezőanyag 1.rész

Klorofill, az egészségügyi csoda! A klorofill (chloros = zöld, phyllo = levél) egy összetett, sok nyomelemet tartalmazó magnéziumkötés, amely szerkezetében rendkívüli módon hasonlít az emberi vérben megtalálható hemoglobinhoz Bővebben...

A tavaszi füvesítést jól kell időzíteni!

Pázsitot telepíteni kertünkbe, és azt szépen gondozni, ápolni, nem egyszerű feladat, és gyakran erre csak akkor jövünk rá, amikor elkezdjük a saját kertünket kialakítani.

Bővebben...

Juhtúrós burgonyalángos recept

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dkg vaj, 1 db tojás, 1 dkg élesztő, 3 g törött bors, 20 dkg juhtúró, 1 csomó kapor, 3 dl olaj, só.

Bővebben...
10 tipp hogy gyönyörű virágzó levendulánk legyen a kertben!
IMAGE
A levendula lehet egyszerű kerti virág, lehet gyógynövény, vagy illatosításra használt...
3 gyönyörű színes növény a sziklakertbe!
IMAGE
Ismerjen meg 3 fantasztikus egynyári dísznövényt, amely jól mutat a sziklakertbe és bírja a...
10+2érdekes dolog az orchideákról, amit eddig nem tudtál!
IMAGE
Az orchideák még ma is a növények királyának számítanak, ám vannak olyan érdekességek,...
A csillagkaktusz gondozása
IMAGE
A csillagkaktusz gondozása Mexikó sivatagos száraz vidékéről utazott el hazánkba ez a...