Cikkek

Francia rakott burgonya recept

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 15 dkg reszelt sajt vegyesen (bármilyen fajta lehet), 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 db egész tojás, 6 dl tej, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 teáskanál só.

 

A főtt burgonyát hámozás után vékony karikákra vágom, a fokhagymagerezdeket megtisztítom, és apróra vágom (nem zúzom). Egy tepsi alját beterítem burgonyakarikákkal, megsózom, kevés fokhagymadarabkát szórok rá, majd meghintem reszelt sajttal és törött borssal. A rétegezést addig folytatom, amíg csak tart a hozzávalókból. Ezután a tejet felforralom, beleszórom a reszelt szerecsendiót, majd ha kissé kihűlt, hozzáöntöm a közben habosra kevert tojást.

 

Ezzel az öntettel lelocsolom a burgonyát. Ezután az előmelegített forró sütőbe tolom, és fedetlenül pirítom huszonöt percig, illetve addig, amíg a teteje szép pirosra nem sül. Ha már majdnem készen van, megszórom apróra morzsolt vajjal, és már csak addig pirítom, amíg a vaj elolvad a tetején. Kockákra vágva tálalom. Aki szereti, a tányérján még külön is megsajtozhatja.

Elkészítési ideje: kb. 90 perc.

Képeinkből

Please update your Flash Player to view content.

Nyerj

Játsszon velünk és nyerje meg a négyfordulós játék értékes nyereményeit!

Játsszon velünk és nyerje meg a négyfordulós játék értékes nyereményeit! Ehhez nem kell mást tennie, mint minden héten helyesen válaszolni az adott kérdésre, minden héten új esélye lesz nyerni. Válaszoljon helyesen a heti kérdésre, és figyelje a sorsolást.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!

Név:*
E-mail:*

Újjáéledés csírákkal:a csírák csodája 1. rész

Szervezetünkre a legjobb hatással kétségkívül a nyers, élő ételek vannak. Ám ezek közül is kiemelkednek a csírák, melyek valósággal újjáélesztik a szervezetet! Bővebben...

Átállás a biokertészkedésre

A sima kertészkedésről áttérni a biokertészkedésre, nem egyszerű feladat, sok fontos tényezőt kell figyelembe venni. Nézzük mi mindenre lesz szükségünk egy valódi biokerthez.

Bővebben...

Mi alapján válasszunk fűnyírót kertünkbe?

A fűnyíró gép minden kertésznek hatalmas segítséget jelent a kerti pázsit gondozásánál, ám a mai hatalmas választékban gyakran elveszünk.

Bővebben...

Magyaros csillagtök paprikás

Hozzávalók: 1 kg csillagtök lehet 1 nagy vagy 2-3 kisebb), 1 nagy vöröshagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, esetleg 1 erős paprika, só, őrölt bors, 1 kiskanál pirospaprika,

Bővebben...